湯沢市、心の味。慶YOROKOBI。
​​​​​​​食事と日本酒、名物の稲庭うどんも

慶のはじまり

うどん屋と居酒屋の両立から
はじまった慶。
お昼はうどん、夜は居酒屋として
​​​​​​​お客様に料理を提供。

元々うどん屋に修業をしていた経験があり、お昼は湯沢うどん、夜は居酒屋として営業をスタートしました。
お店を持ちたいという想いはありましたが、中々行動に移せず修行する毎日。
ある日、母からお店やるよ！という声が無ければ慶はありませんでした。
そんな声から慶が生まれました。

お客様を心から歓迎し、笑顔で迎え入れる。
家に帰ってきたかのようなほっとする空間を感じて頂けるよう母共々心掛けております。
地元湯沢にお住まいの方、湯沢で働いている方がさっと来てお料理とお酒を楽しめる。
お客様同士が好きなものを頼み合い、家族や友人との間でシェアをする。
お客様に楽しく過ごしてもらいたい、初対面のお客様同士でも楽しくにぎやかな空間を楽しんでもらいたい。
共用のテーブルや席配置、自慢の日本酒を取り扱る事でお客様同士がコミュニケーションを取りやすくし、親睦を深められる場所を提供します。
​​​​​​​また、お客様からのご要望にお応えし、人気なメニュー2つのレシピ紹介や提供する麻婆豆腐などもより美味しく召し上がっていただけるよう改善点を追求する姿勢を持ち、お客様へ提供いたします。